Briochebrot Le nordique fraicheur
Personen
1
Vorbereitungszeit
Schwierigkeit
Kosten
Ein Rezept von :
Mourad Khiter, Bäcker-Experte Frankreich
Verzehrmoment(e) :
Frühstück
Nachmittagsimbiss
Abendessen
Mittagessen
Brunch
Aperitif
Rezept erstellt mit :
Zutatenliste
- Brioche-Brot
- Frischkäse mit Knoblauch und Kräutern
- Lachs, in Würfel geschnitten
- 4 Kirschtomaten
- Rucola
- Mohnsamen
Zubereitungsschritte
- Das Brot ca. 45 Minuten bei Raumtemperatur auftauen.
- Die Kirschtomaten halbieren.
- Das Brot in 2 Hälften schneiden.
- Die untere Brothälfte mit Frischkäse bestreichen,
- Die 8 halben Kirschtomaten und 4-5 Blätter Rucola darauf verteilen.
- Zum Abschluss mit Mohnsamen bestreuen.
- Das Sandwich zuklappen.